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古舍策劃
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作品版權歸“古舍策劃”所有,禁止匿名轉載;禁止商業(yè)使用;禁止個人使用。
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古舍 X 嚇一跳丨打造銅鍋涮餐飲新標桿
項目:嚇一跳·銅鍋涮品牌全案打造
行業(yè):餐飲
服務:品牌策劃/VI/SI
回顧火鍋發(fā)展史可謂跌宕起伏,曾經以澳門豆撈為帥頭的單鍋形式盛極一時,因其食材特殊與高端消費屬性,終因政策與商務性需求減少而沒落;后川鍋的麻辣口味特點與地域文化因素,被市場尤其是年輕人一路追捧,但也面臨著競爭激烈的困局;而銅鍋涮有頭部品牌做引領,老北京概念與口味做基礎,高品質的貨源和穩(wěn)定的供應鏈做支撐,正處于蓬勃發(fā)展時期。
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